肾病综合症饮食一直很受患者们的关注,肾病综合症饮食患者们应该要怎样食用食物呢?下面来的看看青岛静康肾病医院的专家为您介绍一下肾病综合症饮食都可以吃哪些食物吧!
一、限制蛋白质饮食。
减少饮食中蛋白质含量,能改善氮质血症,减轻蛋白尿对肾脏的损伤。还有利于降低血磷和减轻酸中毒,因为摄入蛋白时常伴有磷及其他无机酸离子的摄入。
Ⅰ蛋白质食物的选择,应以鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶为主。
Ⅱ尽可能少食含植物蛋白的物质如花生,黄豆及豆制品等,因为植物蛋白所含非必需氨基酸多,过多食用于营养供应无补,反而会加重尿蛋白现象。
Ⅲ一般来说,每日给予0.6/kg的蛋白质即可满足机体生理需要,因而肾病综合症患者每日供应蛋白质30-36g即可。
二、高热量摄入。
摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用。
Ⅰ热量每日约需125.6J/kg,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米、小麦、玉米等谷类供给。
Ⅱ甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥。
三、高维生素摄入。
慢性肾病患者常伴有维生素缺乏,这一方面与饮食限制有关,另一方面与疾病使代谢异常有关。因而患者饮食上应注意富含维生素,尤其是B族维生素和维生素C、叶酸等。这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果。
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