肾病综合症饮食食盐篇

肾病综合征能治好吗_肾病综合征的治疗_小儿肾病综合征-肾病综合征网更新日期：2012-02-27

       食盐即是氯化钠，氯和钠元素都是身体内所必需的离子，多又不行，少了也不行。那么食言在肾病综合症饮食应该怎么把握好度听听青岛静康肾病医院专家是怎么说的。

　　（1）无盐饮食。患者有明显水肿或血压升高时，应该在肾病综合症饮食中禁盐。就连含盐的食物（如碱发馒头、咸糕点）、小苏打、酱油等都在禁忌之列。这种情况见于急性肾炎初期、慢性肾炎急性发作期、原发性肾病综合征，慢性肾衰伴有中、重度高血压及水肿患者，也应禁盐。无盐饮食可能影响患者的食欲，可以用无盐酱油，或糖、醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据具体情况而定。无盐饮食的标准是明显的水肿和高血压，若患者这两个症状不太明显或基本消失，则可改进低盐饮食。

　　（2）低盐饮食。适合于轻微水肿、高血压以及水肿、高血压消退后的患者。急性肾炎、慢性肾炎及肾病综合征恢复期，慢性肾衰无水肿、高血压者都可用低盐饮食。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3~5克之间。患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期间，不要在肾病综合症饮食中吃咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等。

　　以钠为例，血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子，多了渗透压便上升，水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水份过多，加重了心脏的负担，引起高血压、心力衰竭；相反，钠离子少了，血管内的水份外移，严重时低血压、休克，慢性失钠会引起慢性腹泻、疲乏软弱、血压偏低、头晕等虚弱表现，可知食盐对人体有多么重要。

　　医学上强调：只有在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况才限制钠的进食，不随便限钠。若长期在肾病综合症饮食中限盐，必然会疲乏虚弱了。

　　在肾炎诱发因素的研究中，未发现有食盐而发病者。虽然在肾炎的活动期有水肿、少尿情况时，主张限制食盐，不加以限制会加重水肿，但并非是食盐所致的复发。当肾炎病情得到控制，尿量正常、无水肿和高血压，是不须限盐饮食的，食盐也不会使肾炎复发。虽然不需限盐饮食，但也不主张吃过咸的食品，如咸菜、咸鱼、咸肉等盐腌的食品。

　　盐的摄入影响着肾脏的健康。世界卫生组织规定每人每天摄盐量不得超过6克，而每个人一天所吃的饭中会有3克盐。因此慢性肾病患者和高血压、糖尿病、长期吃药者以及老年病人等高危人群每天做菜加盐时就不能超过3克。如果正常人能做到这一点当然最好了。

　　养成良好的肾病综合症饮食方法，可远离疾病，青岛静康肾病医院是一所环境优美，设备齐全，技术现代化的肾病专科医院。医院以锐意开拓，不断进取，与时俱进的精神为人民大众的健康，为推动医学事业的发展而努力奋斗。