随着生活结构以及饮食结构的改变,关于肾衰竭的饮食原则是什么,怎么选择好自己饮食结构成为广大患者最关心的问题,专家提醒,日常的饮食习惯对肾病的预防护理十分重要。那么,肾衰竭的饮食原则有哪些?怎样饮食才是合理正确的?青岛静康肾病医院的专家对肾衰竭的饮食原则归纳如下。
专家介绍肾衰竭的饮食原则
肾病专家对日常的肾衰竭的饮食原则介绍如下:
1、热量:欲使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。
2、磷:在补充蛋白质时还需留意的是,有一些食物虽符合上述条件,例如:蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,由于磷的含量较高但仍不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
3、蛋白质:人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,尤其是动、植物蛋白质,如肉类、米、面、豆制品等。因此,为了减轻残存健康肾单位的工作负担,病人的蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。也就是说,肾衰病人蛋白质的摄入量应根据肾功能减退的程度,做相应的减少。
4、盐:食盐量应视病情而定,如有高血压、浮肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。若多尿,则要根据计算每日尿中丢失的钠盐量后酌情定量。
5、水:在肾衰竭时,尿中所含代谢废料明显减少,只有通过增多尿量(至少2000ml/天以上),才能把当日的代谢产物排泄掉,如果没有明显的浮肿,应该多饮水。
通过上述专家对肾衰竭的饮食原则的详细介绍,不知大家是否清楚了?青岛静康肾病医院的专家提醒:肾病病人就医要到专业医院由专科医生进行治疗,切勿"有病乱投医".任何疑问欢迎与在线专家沟通交流,免费热线:400-618-0700.青岛静康肾病医院祝大家早日康复,工作顺利。
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