肾病综合症饮食的原则有哪些,需要患者了解的又有哪些?下面青岛静康肾病医院的专家为您介绍一下肾病综合症饮食的原则有哪些吧!希望会对您有所帮助。
肾病综合症饮食要“低盐,低脂,低蛋白”的三低标准。但患者为了保证营养的均衡,要补充适量的优质蛋白。肾病患者在选择豆制品时,要谨慎食用。避免加重对肾脏的损伤。恢复肾脏的健康。
对于肾病患者来说,患者在日常的肾病综合症饮食中要遵守的原则有:
1、限制入液量,应根据病人每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外,再多摄入液体500~1000毫升。如果尿量少或伴有水肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。
2、供给适量热能和脂肪,不宜多脂肪多热量。肾炎的病人应卧床休息。热量不要过高,膳食中脂肪的含量不宜多,且应以含多不饱和脂肪酸丰富的油脂为主,即以植物油为主。
3、供给充足的维生素,由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果就要减少,维生素的摄入会明显减少,容易造成维生素缺乏症。肾炎病人应补充各种维生素制剂,尤其是维生素c,每日不应少于300毫克。
4、限制蛋白质,肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症。因此患者在这个时期肾病综合症饮食应限制蛋白质的食物。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。
5、低盐低钠饮食有水肿和高血压的肾炎病人应采用低盐、无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、成蛋、松花蛋、腌肉、海味、挂面等。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油,可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。
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