专家介绍肾病综合症饮食的原则

肾病综合征能治好吗_肾病综合征的治疗_小儿肾病综合征-肾病综合征网更新日期：2012-06-12

　　饮食的原则一直是人们所关注的观点，一个健康的人都会把饮食看的这么重，何况是一位肾病综合症患者呢？那么肾病综合症饮食会有怎样的原则呢？下面来看看青岛静康肾病医院的专家为您介绍肾病综合症饮食的原则的文章吧！

　　肾病综合症饮食的原则一、适当的饮水量：饮水量一般不加限制，但也不宜过多，尤其是伴有明显水肿及尿少者，一定要注意水的摄入量。

　　二、低蛋白、低磷饮食：蛋白质的摄入问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题，其摄入的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对肾病综合症患者而言，发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时，蛋白质的摄入要适当进行控制，但不能过分限制，尤其在患者体重下降时，否则可能会影响到机体的免疫力，不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄入量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质，对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果肾病综合症进一步发展，导致肾功能严重损害，出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时就要严格限制蛋白质摄入量，只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。

　　三、补充维生素和铁：肾病综合症患者可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄入，因此，肾病综合症患者应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。肾病综合症患者常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以肾病综合症患者还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素B12的补充。

　　四、充足的碳水化合物：肾病综合症患者由于限制蛋白质摄入，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄入的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜肾病综合症患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

　　五、限制钠盐：对处于稳定期的肾病综合症患者来说，水肿等肾病综合症的一般症状不明显时，不必限制盐的摄入，只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄入，不仅不能摄入食盐，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄入量。

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