肾病综合症患者可以吃牛肉吗

　　肾病综合症患者可以吃牛肉吗?牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

 

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

                                                                                                                 

　　但是并不是所有人都适合吃牛肉，肾病综合征患者可以吃牛肉吗？肾病综合症是肾脏纤维化的临床症候群，是由于肾脏自身的免疫功能失调引起。临床以大量蛋白尿、高度浮肿、低蛋白血症为临床表现。

 

　　由于肾病综合征患者目前有蛋白质流出，所以饮食上要注意优质低蛋白饮食，牛肉可以吃，但是要少量。而皮蛋最好不要吃，由于其在制作过程中加入了氨不利于肾病患者的身体情况和身体，如果您想吃的话您可以吃鸡蛋清。总而言之肾综患者要饮食注意低盐、低脂、优质低蛋白饮食。

 

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