肾病综合症饮食也有禁忌的蔬菜

肾病综合征能治好吗_肾病综合征的治疗_小儿肾病综合征-肾病综合征网更新日期：2012-03-23

　　肾病综合症饮食有那么大鱼大肉的不能吃，那么是不是所有的蔬菜都能吃呢？专家介绍说，蔬菜也不是全部都能吃的，也有一些蔬菜是不能吃的，有哪些蔬菜是不能吃的呢？下面看看青岛静康肾病医院的专家为介绍肾病综合症饮食有哪些蔬菜不能吃。

　　第一个是生姜：生姜做为一个调料，人们也是经常吃的一种。肾病综合症饮食却不好吃生姜。性温热，味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。

　　第二个是菠菜：味甘，性凉，有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为：多食发疮。“清代食医王孟英曾指出：”病人忌之。“现代医学临床观察，部分肾炎患者吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增多，尿色变浑。所以，患有肾病之人，就忌食或谨慎食用菠菜。

　　第三个是豆类：主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富，脂肪含量低，且又不含胆固醇，其中所含的蛋白质比羊肉还高，而且为植物蛋白，是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说，肾病综合症饮食吃大量蛋白质可增加尿蛋白质的排泄，加重肾功能损害，因此最好忌食。肾功能正常的肾病患者可适量吃豆制品，但也不宜过多。

　　第四个是竹笋：性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。

　　第五个是胡椒：尿路感染性疾病，中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的”热淋“之证。胡椒大辛大热，极易助热动火，清代王孟英还认为”多食动火燥液，耗气伤阴“.因此，热蕴膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否则必将加重病情。

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